Điểm danh 8 thực phẩm giúp trẻ phát triển toàn diện
Làm thế nào để trẻ phát triển toàn diện ngay từ giai đoạn đầu đời là c.... read more
Nếu như hệ hô hấp giúp trẻ hít thở thoải mái, hệ tim mạch thúc đẩy tuần hoàn máu thì hệ tiêu hóa có vai trò quan trọng là kích thích trẻ ăn uống ngon miệng, hấp thu dưỡng chất tối ưu, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa nhiễm trùng hiệu quả. Đặc biệt, hệ tiêu hóa được xem là “bộ não thứ 2”. Khi tiêu hóa khỏe mạnh, điều này tăng sản xuất Serotonin (chất dẫn truyền thần kinh) trong não, hỗ trợ hoàn thiện tư duy, tăng cường nhận thức và khả năng tập trung cho bé.
Mặc dù vậy, trong giai đoạn đầu đời, hệ tiêu hóa của con chưa phát triển hoàn thiện, dẫn đến thường gặp vấn đề như rối loạn tiêu hóa. Để khắc phục điều này, khuyến khích phụ huynh nên bổ sung 10+ loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hằng ngày của con.
Gạo trắng chứa ít chất xơ thô và có chất xơ ở dạng hòa tan, giúp làm mềm chất thải, tăng cường lợi khuẩn để trẻ tiêu hóa dễ dàng và kích thích tiêu hóa các loại thực phẩm khác trong bữa ăn. Ngoài ra, ở một số loại gạo sẽ được làm giàu với vitamin, khoáng chất như sắt, vitamin B, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.
Sữa và các chế phẩm từ sữa (như sữa chua, phô mai, bơ…) là nguồn cung cấp dồi dào chất béo, protein, đường, vitamin, khoáng chất và nước. Chúng có tác dụng giúp cơ thể tăng trưởng toàn diện, nâng cao sức khỏe và tăng khả năng phòng chống bệnh tật hiệu quả.
Đặc biệt, lựa chọn sữa công thức chứa nhiều chất xơ là bí quyết giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cho bé yêu luôn khỏe bụng để tự tin khám phá thế giới bên ngoài. Bởi chất xơ được xem là “chìa khóa” giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế táo bón và đầy hơi, để trẻ đi ngoài dễ dàng. Trong đó, Friso Gold 4 và Friso Gold Pro 4 là 2 “người bạn nhỏ” giàu chất xơ được nhiều mẹ đánh giá cao và chọn đồng hành cùng bé con trong suốt hành trình lớn khôn.
Friso Gold 4 sử dụng 100% nguồn sữa chất lượng cao được thu hoạch từ giống bò thuần chủng, tạo ra đạm sữa tự nhiên có cấu trúc mềm, nhỏ. Đặc biệt, hàm lượng đạm chất lượng cao được bảo toàn tối ưu, không bị biến tính và vón cục ở nhiệt độ cao, nhờ vào công nghệ Xử Lý Nhiệt 1 Lần (từ sữa tươi thành sữa bột) được áp dụng vào quy trình. Từ đó, trẻ dễ dàng hấp thu vào cơ thể, giúp nuôi dưỡng hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nhẹ bụng và đi ngoài phân mềm.
Thêm nữa, thành phần chất xơ GOS và 5 loại Nucleotide giúp tăng sinh lợi khuẩn, cân bằng đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất ở trẻ. Cùng hương vị sữa thanh mát, dễ uống nhờ không chứa đường nên vừa phù hợp với khẩu vị của mọi bé, vừa không lo con bị nóng người, béo phì hay sâu răng.
Còn với Friso Gold Pro 4, sản phẩm sữa công thức có sự cải tiến vượt trội với bộ đôi chất xơ PureGOS và dưỡng chất quý HMO. Không chỉ giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, kích thích hệ miễn dịch ở đường ruột và giảm nguy cơ táo bón, sữa còn mang đến khả năng đề kháng vững vàng, bảo vệ bé khỏi các tác nhân gây bệnh và hạn chế tình trạng ốm vặt.
Friso Gold Pro 4 được nhập khẩu 100% nguyên lon từ Hà Lan và đạt các tiêu chuẩn khắt khe của Châu Âu. Để kiểm chứng, mẹ hãy scan mã QR dưới đáy lon, công nghệ độc quyền TrackEasy sẽ truy xuất toàn bộ quá trình sản xuất và vận chuyển sữa từ nông trại đến Việt Nam. Do vậy, mẹ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và tự tin bổ sung cho con 2 ly sữa mỗi ngày, để bé yêu có một chiếc bụng khỏe và suôn sẻ khám phá thế giới xung quanh nhé.
Rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin giúp tăng cường hệ tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng táo bón ở trẻ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho con ăn 1 lượng rau vừa đủ, tránh nạp quá nhiều chất xơ, khiến trẻ bị đầy hơi hoặc tiêu chảy. Một số loại rau tốt cho đường tiêu hóa mẹ có thể tham khảo như cải xoăn, xà lách, các loại đậu, súp lơ xanh, ngô, dưa leo,...
Quả bơ có chứa chất xơ và chất béo không bão hòa đơn giúp bé tiêu hóa dễ dàng, tránh táo bón hay chướng bụng. Không chỉ vậy, quả bơ còn có khả năng chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A, hỗ trợ bảo vệ niêm mạc tiêu hóa ở trẻ.
Chuối là loại quả giàu kali, chất xơ hòa tan, vitamin, khoáng chất và các loại enzyme quan trọng, cải thiện tiêu hóa hiệu quả ở trẻ. Ngoài ra, khi ăn chuối, trẻ cũng sẽ được cung cấp một nguồn năng lượng lớn, giúp cơ thể trở nên nhanh nhẹn và năng động hơn.
Củ khoai lang chứa nhiều tinh bột, chất xơ có thể kích thích nhu động ruột, tăng cường lợi khuẩn và giúp trẻ tiêu hóa thức ăn suôn sẻ hơn. Đồng thời, khoai lang còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa cho trẻ.
Một món ăn dễ tiêu hóa mà mẹ không nên bỏ qua nữa đó là sữa chua. Thành phần chứa nhiều lợi khuẩn và men tiêu hóa, có khả năng thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, cân bằng đường ruột và giảm táo bón ở trẻ hiệu quả.
Cá chứa nguồn dinh dưỡng cao, giàu đạm, axit amin, axit béo không no, vitamin và khoáng chất. Cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tái tạo niêm mạc, tổng hợp kháng thể và tăng cường hệ tiêu hóa cho trẻ. Thịt cá rất mềm, dễ tiêu hóa và hấp thu, phù hợp với hệ tiêu hóa con non yếu của bé. Một số loại cá tốt cho tiêu hóa như cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá thu.
Hạt ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, đạm, omega-3 và dầu thực vật hỗ trợ bé tiêu hóa khỏe mạnh, suôn sẻ, phòng ngừa táo bón và chứng khó tiêu. Hơn nữa, ngũ cốc cũng có tác dụng làm ấm đường ruột cho bé vào những ngày thời tiết trở lạnh. Các loại hạt ngũ cốc bao gồm diêm mạch, kiều mạch, hạt kê, yến mạch, lúa mì,...
Thịt gà chứa đạm, chất béo bão hòa thấp, vitamin và khoáng chất, dễ tiêu hóa hơn so với thịt đỏ, tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Vì thế đây là loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa mà mẹ nên bổ sung vào bữa ăn cho con. Tuy thịt gà có lợi cho hệ tiêu hóa, nhưng mẹ cần chú ý trong cách chế biến, hạn chế chiên rán thịt gà trong dầu mỡ.
Táo là loại quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, có công dụng cải thiện đường tiêu hóa, giảm chứng táo bón và ngăn ngừa các vấn đề khác về đường ruột. Hơn nữa, khi ăn táo còn giúp trẻ no lâu hơn.
Đu đủ chứa một loại enzyme có tên papain, có khả năng phá vỡ cấu trúc và làm mềm thức ăn, giúp bé dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, thành phần nước và chất xơ trong đu đủ cũng giúp trẻ giảm đầy hơi, chướng bụng và táo bón.
Củ cải đường chứa lượng chất xơ dồi dào, khi nạp vào cơ thể sẽ đi thẳng đến đại tràng và tăng cường các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Từ đó giúp bé tiêu hóa tốt, hạn chế đầy bụng, khó tiêu và ăn ngon, khỏe mạnh hơn.
Hạt chia chứa lượng lớn omega-3, chất xơ, magie, kẽm, sắt,...có thể hình thành nên chất gelatin trong dạ dày, tăng sinh lợi khuẩn và kích thích nhu động ruột. Hỗ trợ bé tiêu hóa thuận lợi và đường ruột hoạt động ổn định, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tiêu hóa.
Để không làm gián đoạn hoạt động tiêu hóa của trẻ, mẹ cần tránh cho con ăn những loại thực phẩm sau đây:
Thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng: Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị cay nóng như đồ chiên rán, xào có thể khiến đường ruột co thắt, khó tiêu, đau và khó chịu ở vùng bụng. Nếu trẻ đang gặp vấn đề về tiêu hóa thì sẽ càng khiến cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Thức ăn chưa nấu chín kỹ, bảo quản lâu ngày: Đồ ăn tái sống, chưa chín hoàn toàn và thói quen bảo quản đồ ăn lâu ngày có thể sản sinh ra nhiều vi khuẩn có hại, làm ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đường ruột của trẻ.
Trái cây khô, hoa quả có vị chua: Hoa quả khô chứa nhiều đường hoặc trái cây có lượng axit quá cao đều có thể khiến trẻ bị đầy hơi, khó tiêu, táo bón. Ngoài ra còn có thể dẫn đến trào ngược dạ dày và tiêu chảy.
Đồ ăn chứa nhiều đường: Các loại đồ ăn nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt,...có thể làm tăng lượng acid trong dạ dày, gây đau bụng, táo bón, đầy hơi và tiêu chảy ở trẻ. Vì thế, mẹ cần cẩn thận khi cho con ăn những loại thức ăn này.
Một vài điều mẹ cần chú ý để trẻ luôn có một hệ tiêu hóa khỏe:
• Chọn thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đặc biệt là thực phẩm organic rất tốt cho sức khỏe.
• Tập cho trẻ thói quen ăn chậm, nhai kỹ giúp thức ăn được nghiền nhỏ, dễ tiêu hóa hơn.
• Chia nhỏ các bữa ăn, tránh ăn quá nhiều trong 1 lần và cần có khoảng nghỉ sau mỗi bữa ăn.
• Không để trẻ ăn quá no, dễ gây áp lực lên dạ dày, khiến chúng phải hoạt động nhiều để tiêu hóa thức ăn.
• Bổ sung đủ nước hàng ngày để hệ tiêu hoạt hoạt động ổn định hơn.
Trên đây là 10+ thực phẩm dễ tiêu hóa dành cho trẻ. Qua bài viết này, Friso mong rằng các mẹ sẽ có thêm kiến thức về dinh dưỡng và xây dựng chế độ ăn uống khoa học, giúp con yêu có hệ tiêu hóa thật khỏe mạnh nhé.